豊橋マルエイの部屋:2010年12月04日

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2010年12月04日

季節の和菓子

こんにちは。「Ｉ」です。

最近、和菓子を食べていないと思いどんなのか

気になってＢ1Ｆの清閑院へ行きました。

創作和菓子　紅椿咲く（べにつばきさく）
小・￥1,575（約6名様分）　大・￥3,150（約9名様分）　
紅椿咲く　大1箱/雪の千両　1本　￥4,620

しんしんと降り積もる雪の中
気高く咲き誇る一輪の椿に心うてれる・・・

鹿の子豆をちりばめ、ふんわりと仕上げた抹茶風味の浮島に

やさしく降り積もった雪のように白いきんときを重ねました。

紅く咲く、椿の花をかたどった羊羹を添え

心うたれる冬のひとときを創作菓子にいたしました。

まさに芸術ですね～ face08

可愛らしいので食べるのもったいない感じがします icon10

12月中旬まで取り扱ってます。

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Posted by HONOKUNI at 09:00 │Comments(0) │グルメ

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