豊橋マルエイの部屋

毎度ありがとうございます。
豊橋マルエイでございます。

「イタリア展」が始まる前の予想通り、毎日の昼食は『ウ・パドリーノ』のパスタ。



最初に食べた日替りパスタの「生ハムとキャベツ」のパスタに続き、土曜日がこれ。



「モッツァレラチーズとバジルのトマトソース」

モッツァレラチーズ、好きなんですよね。

そこにフレッシュバジルの清涼感と、トマトソースが絶妙なハーモニー。

トマトソースをネクタイやワイシャツに飛ばすことなく、一気に食べきってしまいました。



続いて、昨日、日曜日はこちら。



「夏野菜のアンチョビクリームソース」

ズッキーニとパプリカのシャキシャキ感をそのままに、アンチョビクリームソースで合えました。

もっと、アンチョビ臭くなるのかと思っていましたが（カチョーはそれでもOKですが・・・）、非常に上品なクリームソースで、付け合せのフォカッチャをクリームソースに浸してしまうほどでした。



さて、「イタリア展」も残すところ、今日、明日の2日間。

思い残すことなく、イタリアをご堪能下さい。



★旧ブログ『豊橋マルエイ企画課の部屋』はコチラ！★

☆『EAST BOY 豊橋丸栄店 BLOG』はコチラ！

ψ豊橋マルエイのHPはコチラ！ψ